我是啾啾~歡迎你們來看我喔

我喜歡美食。喜歡攝影

喜歡用自己的角度來詮釋對食物的感覺

夏慕尼是王品旗下的餐廳之一(就是生意都很好拉)

所以如果確定用餐的日子就要趕快訂位

要不就會像我一樣，想七點用餐，結果只能訂到八點四十分的位置

將就著點吧，再嫌時間不好，就剩五點半的位置(我可不想為了吃而提早下班ㄚ)

幾個月前跟朋友初次品嚐夏慕尼鐵板燒感覺印象不錯，而後朋友又送了夏慕尼的禮卷

心裡想再去品嚐跟拍照的念頭蠢蠢欲動，只是啾啾沒辦法進去餐廳這點考量

就讓我不是那麼積極想去，所以這禮卷足足在抽屜放了三個多月

一直到最近，終於跟朋友約了成行，也讓我除了享受美食，也滿足拍照癮

一進餐廳門就聽到這台鋼琴悅耳的音樂聲

只是這是台設定好會自己彈奏的鋼琴，少了人的畫面，在視覺上總覺得缺少什麼的

沾醬~洋蔥。美奶滋。玫瑰鹽

帕瑪森起司麵包。雜糧麵包

這兩款我個人比較喜歡有咬勁的雜糧麵包

芒果晶球水果沙沙

象拔蚌海鮮湯

先上象拔蚌及鮮美的鮪魚

海鮮湯是現場淋上的

松露洋蔥湯

洋蔥加雞湯熬煮的湯品配上法國麵包+松露醬

松露百菇沙拉

這是菜單上唯一鐵板上現料理的沙拉

我對菇類一向很喜歡，又是一邊看著廚師現做的~整個很期待ㄟ

一口咬下 (((( 汁多鮮美ㄚ

軟殼蟹沙拉

軟殼蟹炸到金黃酥脆可以整隻都吃，不過我比較喜歡底下配盤的馬鈴薯泥的口感

鮭魚千層水果沙拉

友人點的，視覺享受的一道餐點

上主餐前會先給柚子茶

讓味覺回歸原點

接下來欣賞廚師料理主食

白蘭地鴨胸

這鴨選的是法國的櫻桃鴨+白蘭地香味及紅酒煨的蘋果泥沾醬

平常我很少吃鴨肉，不過這道料理讓我吃不出鴨的味道

只有肉的鮮甜加酒的香氣，煨過的蘋果味道也很特別好吃

普羅旺斯雞排

加了蔬果一起料理的雞排，雞皮煎得很酥脆

友人點的，這是他分享給我的一塊ㄚ

南法燉蔬牛肋眼

這道牛肉佐以玫瑰鹽來品嚐更提味

只是點的五分熟廚師似乎料理過熟了

(我跟你就說半熟就好咩)

櫻花蝦炒飯

這道炒飯除了櫻花蝦還加了蝦卵一起炒

吃得時後也能感受到蝦卵附佐在飯粒的口感

這是第一次去吃的時候拍的~當時驚訝炒飯可以這麼好吃成這樣喔

不過第二次再品嚐時就覺得跟第一次落差滿大的

不管是視覺或口感都讓我覺得普普

是我更挑嘴了嗎

吃完炒飯後~服務人員請我們移桌到沙發區繼續享受甜品跟飲料

甜品~法式布雷

拍完回家後才發現這張

我居然粗心的沒有從正面拍，是說因為這不是我點的，所以那點綴櫻桃不是向著我ㄚ

(這不是理由!是要站起來走過去正面拍ㄚ!下次要記得啊)

因為沙發區的燈光很暗，所以其它甜品跟飲料都拍得不好

就沒放上來了

以上是這兩次去夏慕尼拍的照片

與朋友分享~也請多多指教喔